テイスト・オブ・アメリカ参加レストランのオリジナルメニューを楽しもう!
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レトロなムードが残る日本橋蛎殻町の、NYスタイルのトラットリア。「Barca(イタリア語で帆船)」の旅をイメージした、ゆったりした空間で150gのボリューム満点パスタやピッツァなどのイタリアンメニューを提供。
アメリカ産ブロッコリーのアンチョビソテー
650円(税抜)
イタリア・ピエモンテの定番家庭料理をアメリカ産ブロッコリーでアレンジしたソテー。シンプルながら、ブロッコリー特有の甘みと旨みが引き出されている。カリフォルニア産のシャルドネワインのおつまみに最適!
店舗名
Purana Barca
住所
東京都中央区日本橋蛎殻町 1-3-2 マルニシテグラビル 1F
電話番号
03-5651-3393
ホームページ
http://purana-barca.com/