都心にいるのを忘れる竹林のガーデンと広い店内が特長。フレンチをベースに、各国の旬の食材とスパイス類を組み合わせたカリフォルニアキュイジーヌを提供。カリフォルニア、オレゴンなどアメリカ名醸地のワインも揃う。
ブロッコリーとオレンジのリゾット 網焼きにした秋茄子添え
クリーム仕立てのリゾットに、ブロッコリーとオレンジの果肉を加えた、味も見た目にも美しいさわやかな一皿。リゾットに添えられた秋茄子のグリルと、えびのプリプリの食感との相性も◎。
アメリカ産セロリで巻いた白身魚のフリット920円(税抜)