ローストビーフ
5時間かけて低温調理したUSリブアイは、とても柔らかくてジューシー。
USリブアイステーキ / MLB café TOKYO スモークバーガー
2枚で180gのローストビーフは、味もボリュームもご満足頂けると自負しております。
上質の肉の旨味を損なわないように考えられたソースは、グリーンペッパーグレービーと
和風の2種類をご用意しています。豪快さのなかに繊細な味付けと風味が自慢の肉料理の他にも、
心をこめて作った料理を数々ご用意しております。壁面に所狭しと飾られたMLB関連の品々を
眺めながら仲間とワイワイ盛り上がるもよし。はたまた、ガーデンプレイスを望む光溢れる店内で、
心をこめた料理をごゆっくりとお楽しみいただくもよし。ご来店をお待ちしております。
異文化の融合されたアメリカの食文化の幅は広く、これからの展開が楽しみと語る、シェフの生島様。