シェフズサラダ
（野菜、グリルチキン、グリルシュリンプ、ベーコン、ボイルエッグ、チーズ） 1,800円
野菜を中心に10種類以上の食材を一皿で楽しめるミールサラダ。ヘルシーでありながら、ボリューム満点のサラダです。
US牛サーロインのスモークステーキ クリーミーマッシュポテトとリーキフライ添え 250g 4,800円 / ロメインレタスとグリーントマトクルトンのシーザーサラダ アンチョビドレッシング 1,600円 / タラバガニのクラブケーキとイエローパプリカのクーリ シトラスフルーツとクレソンのサラダ添え 2500円 / 赤ワインとくるみ、トレヴィーゾ、パルミジャーノ レジャーノのソース 栗の粉を練りこんだフェットチーネ 2,500円
店舗名
Union Square Tokyo
住所
港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア D-B112
電話番号
03-5413-7780
NYで数々の賞を受賞してきた、スターシェフ、マイケル・ロマーノの監修下に、日本とアメリカの食材を使い、メニューを組み立てています。NY本店のスタイルを東京で味わっていただけるように、日々精進しています。アメリカ料理の魅力は、味の組み合わせ方とボリューム感。野菜も美味しいですが、US牛サーロインのスモークステーキもおすすめです。赤身でヘルシーなUSビーフをスモークした後、香ばしく焼きあげています。アメリカ仕込みのホスピタリティーで、皆さんをお迎えします。洗練された店内でも、アットホームでくつろげる店を目指しています。
「新しいメニューを考えるのが、一番楽しい」と話す、松田好史シェフ。新しいメニューを楽しみにしているファンも多い。
