期間限定メニューのハンバーガーとホットドッグは、新鮮なアメリカ産のブロッコリーや トレビスが引き立つよう、ヘルシーな味わいに仕上げました。どちらもアメリカ産の食材を6種も 使用しているのがポイントです。アメリカンフードならではのダイナミックさは残しつつ、 食材や素材の美味しさを大切に残しているので、様々な食材の食感や風味が口の中に広がります。 爽やかな酸味のレーズンナッツマヨネーズは、新鮮な野菜との相性も抜群。

期間限定メニューを通して、ハンバーガーやホットドッグのもつファストフードのイメージから 食事としての楽しみを発見していただきたい、と語る有賀様。