当店の人気は、何と言ってもＮＹタイムスの記者が来日した時に「世界一美味しいハンバーガー！」と絶賛してくれた「ゴールデン ブラウン バーガー」です。でも、今回はテイスト・オブ・アメリカ用に、あえて野菜をたっぷり使ったメニューを作ってみした。アメリカ産のブロッコリーは、そのままの味を楽しんでもらいたいので、まるごと1株分を蒸し煮にしました。ビタミンEが豊富で女性に嬉しい一品です。アメリカ料理といえばボリューム感だけ？と思われがちですが、私たちは、ヘルシーさも追求しています。是非、この機会にハンバーガー以外の料理も楽しんでみてください。

素材の美味しさを最大限に引き出し、ボリューム感とヘルシーさを追求している店長の金子様。