汐留のビルの中にいながら、ハワイの雰囲気を味わえる開放的な店です。 ハワイスタイルのパンケーキ、ワッフルを中心としたメニュ―やトロピカルドリンク、コナビールなどが 楽しめます。パンケーキというと、日本では、デザートの要素が高いですが、こうしてサーモンなどの 魚介類と合わせることによって、しっかりお食事としても楽しんでいただけます。 テイスト・オブ・アメリカを機会に、想像性豊かなハワイの料理の魅力を是非多くのお客様に知って頂きたいと思っています。

ハワイアン・ワッフルとパンケーキの幅の広さや味のバリエーションを楽しんでほしい、と東中川勝美シェフ。